2 beoordelingen voor Frysk Hynder Cognac Cask (2010-2016)
Waardering 5 uit 5
Dennis –
Goh, waar zijn kleine broertje met het zilveren paard op de kurk niet zo bijzonder is, is dit echt een prachtwhisky waar je als Nederlander trots op mag zijn! Ten eerste, de speciale vaten: cognac. Ten tweede: op een hoger percentage gebotteld (48%). Ten derde: wat een smaakexplosie. Tintelend met warm gestoofd fruit en een houtachtig karakter. Ik ga ‘m niet vergelijken met andere whisky’s in dit smaakprofiel, want voor een 6 jaar oude whisky hebben we als Nederlanders het toch prima voor elkaar, best een beetje trots.
Waardering 5 uit 5
Dion Hondeveld –
Voor mij persoonlijk één van de topstukken uit onze collectie, ik ben erg geïnteresseerd in het experimenteren met het rijpingsproces op vaten waar al een andere drank in heeft gezeten. Met een rijping van 3 jaar op cognacvaten uit de Bordeaux heeft deze fles echt een aantal mooie lagen van smaak. Het zoete van honing en mout in de neus en in de mond gaat deze over naar fruitige tonen, hij heeft ook wat kruidigs in zich en hij probeert wat scherpte te krijgen door een licht pepertje. De mooie cognactonen ronden dit weer mooi af in een zoete afdronk. Zeker een bezoek waard aan de Us Heit Distillery.
Dennis –
Goh, waar zijn kleine broertje met het zilveren paard op de kurk niet zo bijzonder is, is dit echt een prachtwhisky waar je als Nederlander trots op mag zijn! Ten eerste, de speciale vaten: cognac. Ten tweede: op een hoger percentage gebotteld (48%). Ten derde: wat een smaakexplosie. Tintelend met warm gestoofd fruit en een houtachtig karakter. Ik ga ‘m niet vergelijken met andere whisky’s in dit smaakprofiel, want voor een 6 jaar oude whisky hebben we als Nederlanders het toch prima voor elkaar, best een beetje trots.
Dion Hondeveld –
Voor mij persoonlijk één van de topstukken uit onze collectie, ik ben erg geïnteresseerd in het experimenteren met het rijpingsproces op vaten waar al een andere drank in heeft gezeten. Met een rijping van 3 jaar op cognacvaten uit de Bordeaux heeft deze fles echt een aantal mooie lagen van smaak. Het zoete van honing en mout in de neus en in de mond gaat deze over naar fruitige tonen, hij heeft ook wat kruidigs in zich en hij probeert wat scherpte te krijgen door een licht pepertje. De mooie cognactonen ronden dit weer mooi af in een zoete afdronk. Zeker een bezoek waard aan de Us Heit Distillery.